Karlovy Vary(Carlsbad) Seyahati -Rengarenk bir Kaplıca diyarı

Karlovy Vary , tur içindeki en güzel turdu. Prag'a kara yoluyla 2 saat uzaklıkta ki Çek Cumhuriyetinin Bohemya bölgesinde bulunan bu güzel şehir şifalı kaplıca suları ve rengarenk evleriyle huzur verici. Aynı zamanda Carlsbad ‘da deniliyor. Şehir adını Charles'dan yani Karl'dan alıyor, kelime anlamı da ” Kralın banyosu”

Gelirken uzun uzun arpa tarlalarından ve bir kaç Çek kasabasından geçiyoruz. Tabi ki bunlardan biri Krusovice kasabası. Ünlü Çek birası Krusovice'in fabrikası da burada. Uğramak isterseniz alternatifiniz olabilir.

Karlovy Vary'e güzel bir yolculukla varıyoruz ancak geldiğimiz arabayla şehre giremiyoruz çünkü burası yabancı arabalara kapalı. Boşuna bu insanlar bu kadar temiz havaya sahip değiller diyorsunuz.

Pırıl pırıl, rengarenk başka bir diyara giriyoruz.

Bu arada buraya getiren rehberimizle ilgili kısa bir bilgi veriyim.Belki buralara bağımsız geldiğinizde faydalanmak istersiniz. Pragda Rehber Barış Elyıldırım yazarak internette daha detaylı bilgileriyle ulaşabilirsiniz.Bu gezinin en büyük keyfi rehber bir yere kadar şehrin tanıtımını yapıyor, yemeğe götürüyor ama sonraki serbest zamanda keşif size kalmış. Bu kadar konforlu bir yolculuk ve güzel neredeyse bir tam gün geçirmemizi sağladığı için Barış Bey'e sonrasında bu tur içindeki en sevdiğim tura vesile olan turdaki güzel insanlara teşekkürü bir borç bilirim.

Gelelim Atamızın burada geçirdiği 1 aya ve Karlsbad ve Viyana'da "Geçen günlerim"başlığı altında 30 Haziran 1918 Pazar gününden 28 Temmuz Pazar gününe kadar tam 6 deftere yazdığı anıların sahibi güzel otele. Oradan geçerken bile onun soluduğu havayı solumanın mutluluğu, geçtiği yerlerden geçmenin verdiği huzuru hissediyoruz. Ben anılarını kısmen okudum ve rehberimizde bilgi verdi. Atatürk tedavi amacıyla Karlovy Vary'de bulunuyor. Doktoru ile arasında geçen ilk diyaloglardan olan ekmek diyaloğu da bir tebessüm oluşturuyor. (Okumak isterseniz detaylı bilgi için: Mustafa Kemal Atatürk’ün Karlsbad Anıları)

Karlovy Vary Kaplıca şehri olmasının ötesinde de aynı zamanda ev sahipliği yaptığı uluslararası film festivalleriyle de ünlü. Hatta çok sevdiğim Ferzan Özpetek-Karşı Pencere filmi de yine burada ödül almıştır. Biz gittiğimizde festivalin izleri vardı ancak kaçırmıştık.

Yemyeşil yollar, rengarenk evler...

Sadece Atatürk gelmemiş buraya. Karl Marx, Beethoven, Robert De Niro, Mozart, Hitler gibi bir çok ismin uğrak yeri olmuş.Sokaklarda onların geldikleri yıllarla isimleri bulunmakta. Kaldıkları yerlerde de yine isimleri yazılı. Hatta öğle yemeğimizi Beethoven Restoranda yemek pek keyifli. Sahipleri de Türk yazımın devamında bahsedeceğim:)

Sokaklar renginin dışında o kadar temiz ve düzenli ki...

Ve sokaklarında mutluluk bulaşıcı:)

Üretimi sınırlandırılan,çoğu ülkede satışı da yasak olan alkol oranı çok yüksek(%70 ve üzeri) Bohemya tarzı absent (diğer isimleriyle Çek tarzı absent, anasonsuz absent ya da "absinth"), Çek Cumhuriyeti'nde üretiliyor. Bileşenleri alkol, pelin otu. Yeşil peri adıyla da biliniyor. Daha detaylı bilgi ve etkileriyle araştırabilirsiniz. Alkolün her türü zararlı olduğu için bu kadar bilgi vermek yeterli olcaktır:) Ayrıca Yukarıda ona özel kaşığını görebilirsiniz :) Bir diğer ünlü şeyi, Becherovka(Alkol oranı %38) Anason, tarçın ve yaklaşık 32 farklı bitki özü bulunan bu Karlovy Vary'e özel ünlü içki de ilginç ki bazı hastalıkların( Atrit gibi) tedavisinde de kullanılıyormuş.

Diğeri de rengarenk kutularıyla göreceğiniz Karlovy Vary' özgü incecik, çeşit çeşit kağıt helvalar. Doyamadım, oranın havasından mı, eve de kutu kutu getirmiş olsam da orada ısıtılıp ele tutuşturulanlar işte bu dedim çocuklar gibi mutlu:) Favorim; fındık,hindistan cevizi ve tarçınlısı:)

Ve şifalı suları içebilmek için alınan porselen bardaklar. Ben çok sevdiğim için buradan hatıra ve hediyelik olarak almıştım. Zaten her yerde bolca bulabilirsiniz. Porseleni ana kaynağından almak daha kârlı :)

Ve tabi ki Bohemia kristaller her yerde. Fabrika satış mağazalarıyla alıcılarını bekliyor.

Öğle Yemeği durağımız: Beethoven Restaurant

Sahipleri Türk olan bu restoranı ve yemek menüsünü özellikle Türk çayı barındırmasını, türk kahvesi bulundurmasını nasıl büyük mutlulukla karşılıyacaksınız. Nezih ve güzel bir yer. Herşeyiyle çok memnun kaldık. Tabi turumuza dahil bir hizmetti. Yemek fiyatları konusunda fikrimi beyan edemeyecek olsamda gelip, karnınızı güzel doyurmak için çok güzel bir fırsat bekliyor. Prag büyükelçisinin de yazıları mekanda bulunuyor.

Öğle sohbeti ve Türk kahvesi molası Hotel& Cafe Elefant

Gerek konumu gereği olsun gerek Türk kahvesi sunumu ve lezzeti olsun. Çok sevildi. Not düşüldü. Tavsiye edilir :)

Evlerde balkonluysa saksılarla rengarenk çiçek koyma zorunluluğu verilebilecek en güzel ceza değil de nedir?

Bu şifalı sular 64 derece. Biz porselenleri almadan da elimize sürdük ancak elbette bu sıcağa dayanabilmek var porselen bardaklar. Mide ve bağırsakları düzenlerken fazlasının da tam tersi bir etki yaptığıyla uyarmıştı rehber bizi.